如今，“可以吃的鮮花果凍口紅”“兒童寶寶防曬霜無添加食品成分”等宣傳充斥市場。很多消費者愿意為所謂的“食品級”化妝品買單。

這些號稱“食品級”的化妝品，到底是名副其實，還是商業噱頭？今天，我們就來說說“食品級”化妝品的真與假。

　　“食品級”化妝品是商家為了進行產品的包裝宣傳、吸引消費者而創造的市場語言。依據現有的法規及標準，化妝品是不可以食用的，不存在“食品級”化妝品的概念。

　　6月29日公布的《化妝品監督管理條例》明確了化妝品的定義，是指以涂擦、噴灑或者其他類似方法，施用于皮膚、毛發、指甲、口唇等人體表面，以清潔、保護、美化、修飾為目的的日用化學工業產品。食品的使用方式為經口攝入（食用或飲用），通過消化系統各個器官的協調合作來完成消化和吸收,與化妝品的使用方法、作用部位、作用機理等均不相同。食品是食品，化妝品是化妝品，二者是完全不同的概念。

　　9月21日，國家藥品監督管理局發布《化妝品標簽管理辦法（征求意見稿）》，其中第二十一條明確化妝品標簽禁止標注或宣稱的內容包括：通過產品性狀、外觀形態等進行明示或暗示，誤導消費者易于將化妝品與食品、藥品等混淆的。

　　市面上所謂的“食品級”化妝品，是為了標榜產品及成分的天然性及安全性。純植物、無添加、純天然……，這些宣傳用語常被商家用來與“食品級”宣稱掛鉤，強化對消費者認知的影響，刺激消費。

　　那么真的有“純植物”“純天然”的化妝品嗎？

　　在我國，化妝品宣稱不能有“純植物”“純天然”等絕對化的詞語。這種稱謂只是商家利用消費者的心理而設計的一種促銷手段。拒絕化學合成物質，追求純天然是消費者出于安全性考慮的一種愿望和訴求，但事實上，這是很難做到的。仔細閱讀化妝品的成分表，會發現那些所謂的“純植物”“純天然”的化妝品，往往只是在常規的產品中添加了一些所謂“純天然”的植物萃取成分。無論其含有的植物提取成分有多少，構成產品的基質仍然是化學物質，不能說是百分之百純天然物質。

　　所謂的“食品級”原料，多為商家利用消費者心理進行宣傳的噱頭。食品經口攝入，化妝品則應用于人體表面。在人們的傳統意識中，相對于“化妝品級”原料，“食品級”原料肯定更安全、更有效。然而事實并非如此。和食品相比，化妝品所用的原料有時候對純度要求更高，因為雜質過多會導致化妝品配方體系崩塌，而且化妝品配方復雜，一個配方可能有多達幾十種成分，這就要求每種成分的活性物質純度更高、雜質更少，否則容易相互影響，達不到預期效果。

　　以維生素C（抗壞血酸）為例，食品安全國家標準GB14754-2010《食品添加劑維生素C(抗壞血酸)》中，對其理化指標進行了規定，其中要求砷（As）≦3mg/kg；重金屬（以Pb計）≦10mg/kg；鉛（Pb）≦2mg/kg。而在《化妝品安全技術規范（2015）》中，明確了重金屬鉛、砷為禁用組分，不允許添加到化妝品中。由于維生素C（抗壞血酸）性質很不穩定，極容易發生氧化分解，在復配應用中，多用相對更加穩定的維生素C衍生物，如抗壞血酸磷酸酯鎂等。食品安全國家標準GB1903.24-2016《食品營養強化劑維生素C磷酸酯鎂》中，同樣對其理化指標進行了規定，其中要求重金屬（以Pb計）≦10mg/kg；砷（As）≦1mg/kg?？梢?，“食品級”原料的安全性不一定比“化妝品級”原料高。食用安全，膚用不一定安全。

　　在此提醒廣大消費者不要被“食品級”噱頭所迷惑，要根據自身的皮膚特點和需求，科學合理地選購適合自己的化妝品。

　　化妝品的使用部位是人體表面，保障安全性是首要前提。為此，政府主管部門制定了完善的政策法規和標準體系，并監督實施。比如，對化妝品原料的要求、對配方工藝的要求、對生產的要求、對感官指標的要求、對微生物指標的限值要求、對理化指標的限值要求以及檢驗方法等，以確保市售產品的安全性。

　　受化學成分有害論影響，很多人加入用食品自制面膜的行列，如酸奶面膜、水果面膜、蜂蜜面膜等等，認為這樣既經濟又天然，應該對皮膚不會有傷害。事實上，用食品自制的面膜，對皮膚不一定好，也不一定安全。

　　首先，自制面膜可能引起皮膚過敏。自制面膜所用的食品，比如牛奶、酸奶、蜂蜜等，都是很常見的過敏原，與皮膚直接接觸可能會引發過敏反應。有些果蔬（芒果、蘆薈、無花果、柑橘、菠蘿等）中含有光敏性物質，經過紫外線照射后，容易造成日光性皮炎，引起皮膚局部紅腫、起疹，并伴有瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀。

　　其次，自制面膜可能會引發細菌感染。家里常見的蔬果、雞蛋（蛋清）等含有大量的細菌，如果皮膚上有痘痘或者是小傷口，細菌更容易進入，很容易引發細菌感染和發炎。

　　再次，自制面膜可能會使肌膚不耐受，破壞皮膚屏障。有些水果（如檸檬）中有機酸濃度很高，會對皮膚起“漂白”作用，直接貼面使用，會破壞肌膚屏障，甚至引起皮膚灼傷。

　　可見，食用安全不代表膚用亦安全，自制面膜存在潛在風險，建議您根據自己的膚質和需求選購正規的市售面膜。

（作者單位：北京日化協會）